Archiv rubriky: Víno

Třikrát Víno Sýkora

Mám tady dojmy ze tří lahví od Sýkory z Čejkovic, které jsme tam koupili při posledních otevřených sklepích. Minimálně podle ceny by měly patřit k tomu nejlepšímu, co v současnosti Sýkorovi vyrábějí. Všechna tři vína jsou tak trochu experimentální, protože … Celý příspěvek

Rubriky: Ochutnávky, Víno | Štítky: , , , , , | Napsat komentář

Pegos Claros Reserva vs Grande Escolha

Možná právě přemýšlíte, jestli má smysl koupit si dražší láhev než obyčejně. Abych Vám to trochu ulehčil, nabízím srovnání dvou docela podobných, které se ovšem v jednom důležitém parametru liší. Totiž v ceně. Je ta dražší opravdu lepší? A je … Celý příspěvek

Rubriky: Víno | Štítky: , , , , , | Komentáře nejsou povolené u textu s názvem Pegos Claros Reserva vs Grande Escolha

João Clara Tinto 2015

Algarve patří v Portugalsku k nejmladším vinařským regionům a vína z Algarve jsou navíc poměrně drahá. Většina lidí Vám řekne, že tu je na pěstování vína příliš horko. Láhev tohoto vína může přesto být zajímavou volbou v kategorii plných červených … Celý příspěvek

Rubriky: Ochutnávky, Víno | Štítky: , , , , , , , , | Napsat komentář

Adega de Pegões Alicante Bouschet 2014

Alicante Bouschet je hrozen s červenou barvou moštu, tzv. teinturier. Uvidíte-li ho na seznamu odrůd, na vinětě nějaké láhve, čekejte velmi tmavé víno. A pokud je láhev navíc jedno-odrůdová, půjde celkem jistě o neprůhledný inkoust. Úskalím takového vína ovšem je, … Celý příspěvek

Rubriky: Ochutnávky, Víno | Štítky: , , , , | Napsat komentář

Sidónio De Sousa Reserva Tinto 2009

Sidónio de Sousa platí v Bairradě za staromilce. Svá vína nechává kvasit se stopkami a přirozeně je stabilizuje dlouhým zráním ve velkých starých dřevěných sudech. Mně osobně tento styl sedí více, než ten který vyznává Luis Pato a který vede … Celý příspěvek

Rubriky: Ochutnávky, Víno | Štítky: , , , , | Napsat komentář

Víno Sýkora Pálava pozdní sběr 2015

Pálava je odrůda tak oblíbená a všudypřítomná, že v záplavě levných výčepních vín, není  nalezení pitelného exempláře, který skutečně pochází z Moravy, vůbec snadným úkolem. Náhodou jsem jednu takovou ochutnal a napsal si několik poznámek. Barva Zlatavě žlutá Aroma Lehké … Celý příspěvek

Rubriky: Notes, Ochutnávky, Víno | Štítky: , , , | Napsat komentář

Vignaia Bauducco Barolo DOCG 2009

Zkusil jsem cenově dostupnější Barolo, které pod názvem Vignaia Bauducco vyrábí italský obchodní řetězec Despar. Pokud Vás zajímá čistě to, jak víno chutná, nemusí to být vůbec špatná volba a za nějakých 13 euro můžete nahlédnout do světa dražších italských … Celý příspěvek

Rubriky: Notes, Víno | Štítky: , , , | Napsat komentář

Herdade Monte da Cal

Monte da Cal je quinta ze severu Alenteja. Leží v oblasti Portalegre, což je na úpatí pohoří Serra de São Mamede. Tento subregion je o něco chladnější než zbytek Alenteja a jeho vína mají díky tomu výbornou strukturu. Kvalit této … Celý příspěvek

Rubriky: Ochutnávky, Regiony, Víno | Štítky: , , , , , , , | Napsat komentář

Co mají společného bílé Portské a Madeira?

Už nějakou dobu nosím v hlavě myšlenku, za kterou by mě znalci Madeiry nejspíše ukamenovali. Totiž, že bílé meio-seco Portské od Quinta de Marrocos, mně připomíná Madeiru. Dnes ochutnané Barbeito Medium Sweet 3 Years Old mně ale dodalo odvahy vyslovit … Celý příspěvek

Rubriky: Ochutnávky, Víno | Štítky: , , , , , , , | Napsat komentář

Pata Negra Gran Seleccion Rioja 2012

Základní láhev pro běžné pití. Nejsilnější stránkou vína je jeho exotická vůně. Zajímavá je také kombinace výrazného dubu a lehkého vína. Milovníci plných tmavých červených vín budou ovšem zklamáni. Trochu mně vadí velkolepý název, který se snaží navodit dojem vztahu … Celý příspěvek

Rubriky: Ochutnávky, Víno | Štítky: , , , , | Komentáře nejsou povolené u textu s názvem Pata Negra Gran Seleccion Rioja 2012