Archiv štítku: Espumante

Pijete kvalitní sekt? Podívejte se na zátku!

Napadlo vás někdy jak to vlastně je se zátkami od šampaňského? Někde jsem četl, že tyto zátky jsou vyráběny jako válce a jejich typický hřibovitý tvar vznikne až při uzavíraní lahví, kdy je spodní část zátky velkou silou stlačena. Vzpomněl … Celý příspěvek

Rubriky: Víno | Štítky: , , | Napsat komentář

Zkuste rozříznout láhev od vína

Před časem jsem klikl na kutilský návod na výrobu netradičních květináčů ze skleněných lahví a když jsem teď o víkendu uklízel staré lahve, neodolal jsem a jejich řezání, nebo spíše lámání vyzkoušel. Základní princip je jednoduchý: láhev lokálně zahřejete hořícím … Celý příspěvek

Rubriky: Návody | Štítky: , , , | Napsat komentář

QdoE Espumante Bruto

Z dnešní ochutnávky pro nás zbyla nedopitá láhev suchého sektu. Aby do zítřejšího večera náhodou nevyšuměla, sepsal jsem několik poznámek ještě dnes. QdoE Espumante Bruto je ze všech QdoE sektů ten nejsušší. Aroma je výrazné a plné. Vedle rozevláté vůně … Celý příspěvek

Rubriky: Notes, Víno | Štítky: , , , , | Napsat komentář

Champagne versus Espumante

Francie a Portugalsko mají spoustu nečekaných vazeb. Z pohledu vína patří obě tyto země do tzv. „staré,ho světa“, jejich jazyky jsou si překvapivě podobné, ve Francii žije početná portugalská komunita a k úspěchu Portského a portugalského vína vůbec přispěly značnou … Celý příspěvek

Rubriky: Ochutnávky, Víno | Štítky: , , | Napsat komentář